青团上线!尝一口春天的味道
火热的汤圆刚刚落幕,时令青团已经接棒登场。
在乍暖还寒的多雨天气中,春天悄然而至,青团季也来了。
青团是江南地区的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。小小一枚青团,藏着江南旖旎风情。它为春天而生,每一口都是春日乡野的自然气息。
青团爆红短短几年,从传统的豆沙馅、莲蓉馅到现在,已演变出几十种口味,
甚至变身为紫团、粉团!
杏花楼全新推“杏花春雨”和“春和景明”
今年,杏花楼全新推出了“杏花春雨”和“春和景明”两款组合装礼盒。缤纷色彩的组合,亦如满园春色关不住的秀色可餐。正可谓一次体验,四层享受——咸蛋黄肉松的鲜香、玫瑰豆沙的绵甜、粉团的卡哇伊和紫薯的健康。
知味观上新多种口味青团
知味观今年上新的青团有芋泥芝士、青梅酒酿、龙井啵啵、银耳、洛神花牛奶、榴莲芝士等口味,是神秘,是温柔,是美好。
精选糯米原料,包裹着芋泥、芝士、银耳等馅料,清甜不腻,软糯可口,让消费者尝一口春天的味道。
盒马螺蛳粉青团
螺蛳粉也终于对青团下手了!盒马螺蛳粉青团,其馅料包含腐竹、木耳、酸笋、米粉、豆角等螺蛳粉食材,吃前嫌臭,吃后真香。
盒马不日还将上线美味的酸辣柠檬凤爪青团、栗蓉芝士青团和沈大成联名辣条青团,在美好的春天,你Pick什么口味的青团呢?
美味知时节,当春乃发生。快把青团带回家,让春天随“青”而至!
广州健科代理全球优质食品原料,青团外皮中会用到的变性淀粉,夹心馅料的综合解决方法健科均能提供。此外烘焙产品中用到的能够起到增稠稳定作用的各类胶体,让食物色香味俱全的香精和色素,耐烤益生菌,膳食纤维均有提供,还能够提供配套的技术支持。
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